Am pregătit pentru tine 10 rețete de smoothie, pe care să le prepari pentru tine sau pentru cei dragi, mai ales în zilele în care nu ai timp pentru un mic dejun clasic ori pentru o gustare sănătoasă.

Smoothie-urile se pregătesc rapid și pot fi consumate pe fugă, așa că pot fi o alternativă sănătoasă pentru gustările nesănătoase pe care am putea fi tentați să le cumpărăm din benzinării ori de la patiserii, în drumul către serviciu.

Există și în comerț smoothie-uri, însă acestea pot conține cantități mari de zahăr ori alte ingrediente pe care ar fi bine să le eviți, mai ales dacă ești la dietă ori vrei să îți menții silueta. Preparându-ți smoothie acasă, din ingrediente sănătoase, vei deține controlul mai bine asupra alegerilor alimentare pe care le faci.

Smoothie-urile sunt băuturi cremoase, preparate în general din fructe, legume, iaurturi și lapte (fie vegetale, fie de origine animală), nuci și semințe. În general, cel mai simplu smoothie este preparat din măcar 2 ingrediente – o bază, adică un ingredient solid, și un ingredient lichid. Dacă ai aceste 2 ingrediente, poți continua cu tot soiul de ingrediente, după propriul plac.

Marele avantaj al smoothie-urilor constă în faptul că oferă o doză zdravănă de fructe și legume pe care altfel nu le-am consuma. Acestea vin la pachet cu vitamine, minerale, fibre și o mulțime de efecte benefice pentru sănătate.

Top 10 cele mai gustoase rețete de smoothie

Smoothie verde, cu spanac din belșug

retete_de_smoothie

Foto: Pinterest

Ingrediente pentru 2 porții:

  • ½ cană de lapte de migdale neîndulcit;
  • ½ cană de miere naturală;
  • 2 banane, tăiate felii;
  • 3 căni de spanac.

Mod de preparare:

  1. Pune toate ingredientele in blender și transformă-le într-un smoothie gustos.
  2. Poți adăuga câteva cuburi de gheață dacă servești smoothie-ul imediat ce îl prepari. Pentru ornare poți folosi semințe de mac.

Smoothie cu rodie și fructe de pădure

smoothie_cu_rodie

Foto: Pinterest

Ingrediente pentru 1 porție:

  • ½ cană de suc de rodie proaspăt stors;
  • ½ cană de iaurt (poate fi vegetal dacă vrei un smoothie vegan);
  • 1 cană de fructe de pădure proaspete sau congelate.

Mod de preparare:

  1. Adaugă toate ingredientele în blender și în cel mult 2 minute se vor transforma în cel mai gustos smoothie cu rodie.

Smoothie de căpșune, fără banane

retete_de_smoothie

Foto: Pinterest

Ingrediente pentru 1 porție:

  • 1 cană de căpșune;
  • 1 linguriță de unt de migdale;
  • 2 curmale fără sâmburi;
  • 1 cană de lapte de migdale;
  • ¼ linguriță de scorțișoară;
  • 1 linguriță de esență de vanilie;
  • opțional – semințe de chia, semințe de cânepă, semințe de in.

Mod de preparare:

  1. Pune toate ingredientele în blender și transformă-le într-un smoothie cremos.

Smoothie energizant cu cafea

smoothie_cu_cafea

Foto: Pinterest

Ingrediente pentru 1 porție:

  • 1 banană congelată;
  • ½ cană de lapte de migdale;
  • 2 lingurițe de unt de arahide;
  • îndulcitor pe bază de stevia, după gust;
  • ¼ cană de fulgi de ovăz;
  • ¼ linguriță de scorțișoară;
  • 1 lingură de semințe de chia;
  • ½ ceașcă de cafea/ 1 shot de espresso.

Mod de preparare:

  1. Așază toate ingredientele în blender și transformă-le într-un smoothie ideal pentru diminețile în care cu greu te trezești și nu ai timp nici de cafea, nici pentru un mic dejun hrănitor.

Smoothie cu ananas și banană

retete_de_smoothie

Foto: Pinterest

Ingrediente pentru 1 porție:

  • 1 banană congelată;
  • 1 cană de cuburi de ananas, congelate;
  • 2 căni de lapte de migdale.

Mod de preparare:

  1. Pune toate ingredientele în blender și transformă-le într-un amestec omogen.

Smoothie fresh cu busuioc

retete_de_smoothie

Foto: Pinterest

Ingrediente pentru 4 porții:

  • 300 ml iaurt vegetal;
  • 1 mână de frunze de busuioc proaspăt;
  • 350 ml de zeamă de lămâie;
  • 5 cuburi de gheață;
  • îndulcitor la alegere (miere, sirop de agave, sirop de arțar).

Mod de preparare:

  1. Introdu în blender toate ingredientele și amestecă timp de câteva minute. Servește imediat.

Smoothie cu măr și avocado

retete_de_smoothie

Foto: Pinterest

Ingrediente pentru 1 porție:

  • ½ avocado bine copt;
  • 1 măr curățat de coajă;
  • ½ cană suc proaspăt de măr;
  • 100 g gheață;
  • 3 frunze proaspete de mentă;
  • 1 linguriță de zeamă de limetă.

Mod de preparare:

  1. Curăță pulpa de avocado de pe coajă și pune-o în blender alături de toate celelalte ingrediente. Tranformă în smoothie și servește rece.

Smoothie cu apă de cocos, mango & banană

retete_de_smoothie

Foto: Pinterest

Ingrediente pentru 4 porții:

  • Apă de cocos, în funcție de consistența dorită;
  • 2 banane;
  • 2 mango;
  • 1 cană de căpșune (pot fi congelate sau proaspete);
  • ½ cană iaurt grecesc;
  • 2 linguri de miere.

Mod de preparare:

  1. Toarnă apa de cocos în forme de gheață și congeleaz-o. A doua zi, pune cuburile de gheață din apă de cocos în blender, împreună cu toate celelalte ingrediente. Servește smoothie-ul imediat.

Smoothie cu castravete & ghimbir

retete_de_smoothie

Foto: Pinterest

Ingrediente pentru 4 porții:

  • 2 castraveți;
  • 2 rădăcini de ghimbir micuțe;
  • 1 măr verde;
  • zeama de la o lămâie;
  • 1 mână de frunze proaspete de mentă;
  • ½ cană de sirop de agave;
  • 5 căni de apă.

Mod de preparare:

  1. Pune toate ingredientele în blender și transformă-le în smoothie. Servește ca atare sau cu fulgi de gheață.

Smoothie cu sfeclă roșie

retete_de_smoothie

Foto: Pinterest

Ingrediente pentru 2 porții:

  • 1 măr roșu;
  • 1 sfeclă roșie;
  • 1 morcov;
  • 1 lingură de miere;
  • 1 cană de apă.

Mod de preparare:

  1. Spală bine fructele și legumele, apoi mărunțește-le și pune-le în blender alături de celelalte ingrediente. Pornește blenderul și oprește-l abia după ce ai obținut un smoothie cremos.

Fă-ți un obicei din a prepara rapid rețete de smoothie hrănitor în diminețile în care nu ai timp să servești micul dejun. În acest fel, te asiguri că oferi organismului nutrimentele de care are nevoie pentru buna funcționare. Smoothie-urile pot fi consumate și pe post de gustare între mese, mai ales când simți că ai nevoie de o doză zdravănă de energie.