Unde mănânci cele mai bune clătite din București

Desert delicios sau mâncare sărată, cu fructe sau pline de ciocolată, clătitele sunt un preparat versatil și gata să-i satisfacă pe cei mai pretențioși gurmanzi. În București, localurile specializate în prepararea clătitelor au luat amploare, întrecându-se în meniuri care mai de care mai spectaculoase și gustoase.

Descoperă mai jos câteva dintre locurile unde mănânci cele mai bune clătite în București:

Maison des Crêpes

Maison des Crêpes are două sedii în București, în zona Aviatorilor (Strada Emanoil Porumbaru 81) și Romană (Strada Mihai Eminescu 38) sau poți opta pentru livrarea la domiciliu.

Meniul lor are 11 variante de clătite sărate și 21 dulci, iar majoritatea au prețul între 22 și 30 de lei. O porție are dimensiunile unui fel principal, deci ai grijă, dacă începi cu cele sărate, să lași loc și pentru desert!

Câteva exemple de clătite sărate din meniul lor sunt:

Laurette – 26 lei

Crêpes din făină integrală cu ouă, bacon, mix salată, cremă de brânză și parmezan.

Carter – 32 lei

Clătitele perfecte pentru cei care au poftă de o mâncare savuroasă și care nu să nu fie, totuși, prea grea.

Este formată din pancakes, adică acele clătite americane pufoase, fără gluten, cu spanac, vită, sfeclă roșie și sos gorgonzola.

Dione – 28 lei

Clătitele făcute pentru iubitorii de brânză, conțin omletă, brie, mozarella, gorgonzolla, roșii cherry și ceapă verde.

Iar când vine vorba de clătite dulci, cu siguranță îți vei găsi preferata la Maison des Crêpes. Printre variantele lor se numără:

Kylie – 25 lei

Pancakes cu cacao, afine, cremă de afine cu mascarpone, sirop de cognac.

Kate – 20 lei

Când vrei ceva clasic, alege Kate, pancakes cu unt și sirop de arțar.

Lily – 21 lei

Acestea sunt clătitele „baby friendly”, delicioase pentru copii, cu pepene galben și iaurt grecesc.

Michelle – 24 lei

Fanii unei clătite pline de ciocolată, pot încerca Michelle, care conține mousse de ciocolată cu mentă și topping de ciocolată.

Pancakes & more

Pancakes & more se găsește pe Str. Lt. Av. Marcel Andreescu nr. 15 și are program zilnic între orele 10 – 22, curtea mică dar primitoare a localului fiind locul ideal în care să iei cina în aer liber, într-o seară răcoroasă de vară.

Iată câteva dintre cele mai apetisante preparate ale lor:

Sărate

Ribs Crêpes – 35 lei

Un adevărat festin sub formă de clătite! Crêpes cu coaste de porc marinate, salată de varză și sos Barbecue.

Hot Salmon Crepes – 37 lei

Somon sălbatic la cuptor, mix salată, sos alb cu piper.

Parisienne – 28 lei

Mix de brânzeturi: Parmezan, Feta, Gorgonzola, nuci.

Dulci

Dulce de Leche Symphonie – 26 lei

Cine zice că nu poți avea clătite gourmet? Acest preparat este demn de o masă la un restaurant franțuzesc, având caramel de lapte și fructe de pădure în reducție de vin.

Rose Pancakes – 28 lei
Sau cum sună un tort în formă de clătite? Rose pancakes au mascarpone, dulceață, trandafir comestibil și bezea.

Vegan Delicious – 26 lei
Nici aceia care urmează diete vegane nu duc lipsă de bunătăți la Pancakes & more! Vegan Delicious conține făină integrală, banane, caramel, sirop de arțar și nuci.

Pancakes Orgy – 49 lei
Iar dacă niciuna dintre variantele lor nu te convinge, îți poți face propria clătită, exact așa cum ți-o dorești, cu 3 toppinguri la alegere.

Madame B

După cum spune introducerea lor de pe site, la Madame B găsești cele mai delicioase clătite din București! Dacă ești de acord sau nu, vei afla doar încercându-le, însă cert e că printre atâtea sortimente, cu siguranță îți vei găsi favoritele.

Pe splaiul Unirii, 49 găsești boemul local care te îmbine cu preparate ca:

Prosciutto – 30 lei

Crêpes cu rucola, prosciutto crudo, roșii cherry, parmezan, smântână.

Popeye – 30 lei

Crêpes cu spanac, bacon, ceapă, smântână, parmezan.

Asparagus – 30 lei

Crêpes cu sparanghel, ciuperci, ceapă, smântână, parmesan și oregano.

Dulci

Red Velvet – 30 Lei

Dacă ajungi la Madame B, trebuie neapărat să încerci specialitatea casei, pancakes cu cremă de brânză și dulceață de zmeură făcută în casă.

COOKIE CRUMBLE – 28 Lei

Pancakes cu cremă de brânză dulce, biscuiți cu ciocolata și fulgi de ciocolată.

CRUNCHY – 30 lei

Pancakes cu cremă de arahide, caramel și ciocolată.

Suzette – 30 lei

Crêpes cu zahar caramelizat, portocale, unt, lichior de portocale, flambată in cogniac.

Brutal Russian Pancakes

Un local micuț, pe Splaiul Independenței 2J, Brutal Russian Pancakes are clătitele care „nu te îngrașă, dar te fac fericit”.

Situat în centrul orașului, e un loc numai bun pentru o pauză să-ți recapeți energia atunci când ai multe drumuri prin oraș. Dacă ajungi acolo, încearcă:

Sărate

Rus brutal – 25 lei

Mozzarella, mușchi de vită, muștar, ardei copți, măsline verzi, spanac baby, sos de smântână.

Italian brutal – 24 lei

Mozzarella, mușchi de vită uscat și afumat, parmezan, roșii uscate, rucola, sos de roșii.

Viking brutal – 28 lei

Brânză brie, ciuperci soté, somon afumat, cremă de brânză, spanac baby.

Dulci

Clătitele dulci Brutal Russian Pancakes sunt deosebit de gustoase nu doar datorită măiestriei bucătarului, ci și faptului că nu folosesc clasicele ingrediente din comerț  Aici, dacă ceri o clătită cu ciocolată nu vei primi obișnuitele clătite cu Nutella, ci o ciocolată neagră, ușor amăruie, specială pentru prăjituri.

Explosion – 26 lei

Pancakes cu banane coapte, ciocolată, migdale, biscuiți, rodie.

Mega mix in da house – 20 lei

Clătite cu müsli cu miere, rodie, merișor, goji, fulgi de cocos.

El Clasico – 18 lei

Ciocolată albă sau neagră, nuci sau fulgi de migdale, fulgi de cocos.

Nominoë

Dacă stilul american de clătite, pe care îl urmează localurile de mai sus, nu este pentru tine, e timpul să afli de Nominoë.

Prima creperie din București cu tradiție bretonă, Nominoë își trage numele de la întemeietorul Bretaniei. Proprietarii s-au format la „Ecole Creperie Le Roïc”, sub ghidajul Maestrului Patrick Rongier. Aici nu vei găsi porțiile uriașe de clătite pufoase, ci acele crêpes franțuzești, subțiri și umplute cu specialități gourmet.

În plus, adeseori oferă diferite promoții pe care le poți vedea pe site!

La ei găsești clătite sărate ca:

Merlin – 39 lei

Clătite cu brânză de capră, emmental, miere de salcâm, nuci prăjite, salată verde, sos vinaigrette de casă.

Asterix – 30 lei

Clătite cu jambon, ou, emmental, ciuperci.

Tro Breizh – 36 lei

Clătite cu brânză de capră rumenită, dulceață de smochine, nuci prăjite.

Și dulci:

Belenos –36 lei

Clătită flambată Grand Marnier, cu ciocolată de casă, dulceață de portocale cu ghimbir, migdale prăjite.

Caramel au beurre sale maison – 19 lei

Clătite cu caramel cu unt sărat făcut în casă.

Broceliande – 24 lei

Clătite cu miere și fulgi de midgale.

Dacă dorești o masă completă, poți încerca meniurile lor, cu prețuri care variază între 25 și 39 de lei. În plus, în afară de clătite, poți alege dintre sortimentele de gofre cu diferite topping-uri sau produse din bucătăria lor artizanală: cidru, pateu de scoici, prăjitură bretonă cu cremă de prune etc.

Acum că ai aflat despre cele mai bune locuri de clătite din București ești gata să îți alegi preferatul, deci… poftă bună!