Vedeta perioadelor de iarnă, renumită pentru conținutul său de vitamina C, portocala are un puternic efect antioxidant. Carotenoidele conținute de aceasta – printre care betacarotenul, luteina și zeaxantina – sunt antioxidanți care reduc riscul de cancer și de boli cardiovasculare.
Alege-le pe cele mai frumoase, cu coajă fermă și subțire. Mânâncă-le între mese, ca atare sau ca suc și bucură-te de beneficiile ei nutriționale. Însă ai grijă. Nu este recomandată pentru micul dejun, fiind o “bombă” de aciditate.
Comenteaza